跟着夏令的到来，
咱们也迎来了小龙虾的盛宴！
在这个季节，
莫得什么比一顿热腾腾
的小龙虾更能燃烧你的味蕾。
思象一下，
那香气四溢的酱汁，
鲜美多汁的虾肉，
每一口都是夏天的滋味！
厚味就在壳里藏，
剥壳却让东谈主神伤。
有东谈主就因为剥壳差点截指......
近日，长沙的谢先生在与一又友一王人吃夜宵时，一不阻挠被小龙虾壳扎破了左手中指，在指头上划出一谈伤口。谢先生不合计意，用纸巾擦抹了血液后未作念其他处分。
第二天，受伤的手指出现红肿和苦处。谢先生赶赴诊所对伤口进行了陋劣的消毒和抗感染处分，可病情不仅莫得好转，中指伤口处的皮肤款式还变得越来越深。谢先生速即赶赴病院就诊。
在病院就诊查验后，谢先生被会诊为左中指感染，并已出现皮肤软组织坏死，如不足时养息，还可能激励其他并发症，如败血症、骨髓炎等，致使可导致截指。谢先生不得不入院采纳进一步养息。
经由养息，谢先生的中指指头红肿、苦处症状隐没，感染主义复原平淡，皮瓣成活，达到了预期疗效。
没思到吃个小龙虾，
真是守密着这样大的危急。
那应该怎么正确处分这样的伤口呢？
剥小龙虾被扎伤怎么办？
深圳市安通兴业进出口有限公司若因剥小龙虾被扎伤，立即活水冲伤口并消毒，然后涂抹抗生素药膏并包扎。
医师请示， 旅行服务小龙虾的壳坚毅且边际机敏， 机械设计加工剥壳时若圭臬失当或用劲过猛，电脑用品很容易导致手指受伤。一朝细菌侵入伤口，就可能激励指头感染等严重成果。
因此，刻毒门客们在吃龙虾时指导手套，以减少手指与虾壳的成功战役。此外，还不错使用专用的剥虾器具，如剥虾钳、剥虾刀等，匡助咱们剥离虾壳，缩短受伤的风险。
除了扎伤除外，吃小龙虾还需要警惕以下疾病的发生。
吃小龙虾要警惕四种疾病
过敏
小龙虾是一种高卵白食物，会出现异种卵白反馈，有过敏体质的东谈主吃了可能形周密身过敏，康复器械出现红色的风疹团。还容易激励过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等。
急性肠胃炎
吃了不干净或未煮透的小龙虾很容易得急性肠胃炎。
寄生虫疾病
小龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，要是生吃或未经充分烹调的小龙虾，可能会导致寄生虫感染，抵消化系统和肺部形成毁伤。
痛风
小龙虾天然不是海鲜，但它是高嘌呤的食物，摄入过多的嘌呤会导致血尿酸含量升高。吃小龙虾的同期不要喝啤酒，因为啤酒的嘌呤含量也特殊高，要是在食用小龙虾时同期多半喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。
怎么正确吃虾？
1. 正规渠谈购买小龙虾
为确保小龙虾的品性和安全，务必通过正规渠谈进行购买。幸免在街边摊点购买或自行捕捞，选拔有信誉的商家。
2. 精选清新小龙虾
清新是厚味的要道。挑选小龙虾时，要看个头是否均匀，款式是否红亮，腹毛和爪毛是否干净。清新的小龙虾肉质紧实有弹性，口感更佳。就餐时，也要选拔有食物推断许可证的餐馆，确保食物安全。
3. 绝对烹调熟透
在烹调小龙虾时，必须确保其有余熟透。由于小龙虾的外壳较硬，需要应时延迟烹调技巧，以杀死可能存在的细菌和寄生虫，保险食用安全。
4. 幸免或减少食用虾头
天然虾头中的某些部分可能滋味鲜好意思，但也可能含有较多的玷秽物和重金属。因此，为了健康洽商，刻毒幸免或减少食用虾头部分。
5. 享受好意思食但要适量
合肥市明南工贸有限责任公司小龙虾天然厚味可口，但也要难得适量原则。过量食用可能对体格健康形成不良影响，高出是关于某些特定东谈主群（如高尿酸患者、过敏体质者等）来说，更需要严慎赶走摄入量。
终末请示大家，
不仅小龙虾有风险，
日常海鲜也掩盖危机。
吃海鲜、处分海鲜
一定难得这几点！
1. 戴手套防扎
处分海鲜时难忘戴厚手套，以防被尖锐的壳体扎伤，高出是免疫力低的东谈主群要幸免战役带刺海鲜。
2. 煮熟海鲜再吃
不要生吃海鲜，绝对煮熟可杀菌，保证食用安全。
3. 有伤口不碰海鲜
手上有伤口时要幸免战役海鲜，以防感染。
4. 扎伤后实时处分
如被海鲜扎伤，应挤出血水、净水冲洗，并实时就医。
起首：健教部轮廓整理自云南疾控、羊城晚报
制作：健教部黄梦琴
初审：黄红星
审核：谢伟光
声明：部分图片起首于汇集康复器械，仅用作公益科普宣传，如侵删